maanantai 31. maaliskuuta 2014

Kolmen suklaan browniet

Se, joka pitää suklaasta, rasvasta, sokerista -täältä pesee! Tää on semmonen ihan mun herkku, jonka ohjeen oon saanu isosiskolta. :) Tosi makea ja ihanan pehmeä leivonnainen! Namskis.


Ainekset

200 g voita
200 g tummaa suklaata
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaojauhetta
50 g valkosuklaata
50 g maitosuklaata
3 munaa
3 dl sokeria

Ohje

1. Sulata tumma suklaa ja voi.

2. Sekoita vehnäjauhot ja kaakaojauhe keskenään.

3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon sulatettu suklaa ja voi sekä vehnäjauho-kaakaojauheseos.

4. Lisää taikinaan lopuksi paloiteltu maito- ja valkosuklaa.

5. Vuoraa halkaisijaltaan n.20 cm:n kokoinen vuoka leivinpaperilla, kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. Browniet jäävät sisältä ikään kuin raa'aksi.

6. Koristele jäähtyneet browniet halutessasi sulatetulla valkosuklaalla. 







2 kommenttia:

  1. En oo kyllä ikinä maistanu :) aika vasta napsaisin näihin samoihin leivoksiin reseptin jostain lehden välistä, vieläkö ehtis leipomaan :)

    VastaaPoista