Ainekset
200 g voita
200 g tummaa suklaata
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaojauhetta
50 g valkosuklaata
50 g maitosuklaata
3 munaa
3 dl sokeria
Ohje
1. Sulata tumma suklaa ja voi.
2. Sekoita vehnäjauhot ja kaakaojauhe keskenään.
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon sulatettu suklaa ja voi sekä vehnäjauho-kaakaojauheseos.
4. Lisää taikinaan lopuksi paloiteltu maito- ja valkosuklaa.
5. Vuoraa halkaisijaltaan n.20 cm:n kokoinen vuoka leivinpaperilla, kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. Browniet jäävät sisältä ikään kuin raa'aksi.
6. Koristele jäähtyneet browniet halutessasi sulatetulla valkosuklaalla.
En oo kyllä ikinä maistanu :) aika vasta napsaisin näihin samoihin leivoksiin reseptin jostain lehden välistä, vieläkö ehtis leipomaan :)
VastaaPoistaMaistamisen arvoinen juttu kyllä ;)
Poista