tiistai 3. syyskuuta 2013

Kinkku-juustosarvet

Nyt kyllä täytyy avautua vähän blogillekkin mun kiireisestä viikosta/viikonlopusta, ja toivottavasti se on hyvä syy miks päivitystä ei oo tullu =) Mutta näin alkuun voin myös todeta, että itsepä itseni kaikenlaiseen ohjelmaan aina hommaan! Eli suoraan sanoen oma vika :D
  No, koko viikko oli jotenki kouluhommien osalta kiireinen, mitä lie ruotsin ja venäjän sanareita, matikan testejä, uskonnon tunnin suunnittelua ja terkan tutkimussuunnitelman tekoa täynnä! No sitten torstaina kun tulin koulusta, lähdin suoraan kaupungille ostamaan häälahjaa ystäväni häihin. Kun tulin kämpille niin pakkasin kimpsut ja kampsut ja lähdin linkulla kotiin. Kun pääsin kotiin niin mentiin harjoittelemaan pappani hautajaisiin laulua ja sieltä kotiin ja leipomaan 5 hyytelökakkua samaisiin hautajaisiin. (Ohjeet ilmestyy blogiin ajan kanssa ;)) 
   Perjantai-aamuna heräsin koristelemaan kakkuja ja sitten alkoivatkin hautajaiset, joissa soitin muutaman laulun. Hautajaisista melkein suoraan leirille isoseksi ja sinne säestämään. 
   Lauantaina ystäväni häihin, ja häiden jälkeen takaisin isoseksi.
   Sunnuntaina kolmeen asti leirillä ja sieltä kotiin ja kämpille. Ja eihän ne hommat siihen loppunutkaan! Kaikki läksyt tekemättä, ja seuraavana päivänä meidän ryhmän piti pitää koko uskonnon ryhmälle 75 minuutin oppitunti aiheesta naisen asema. Ai ressasinko? Mitä luulette! Maha oli kyllä aivan sekaisin monta päivää ja unet jäi aika vähille. Hmm, miten osaan soittaa? Hyytyykö kakut? Miten ehin tehä kouluhommat ajoissa? Entä itse tunnin pitäminen? No, kaikesta selvittiin kunnialla =) Mulla oli onneksi niin ihana ryhmä tuossa uskonnon tunnin pitämisessä, että sain siltä osin helpotusta. Mutta kappas kummaa, kun menin maanantaina venäjän tunnille, niin tottahan toki siellä oli vastassa kirjallinen testi adjektiivin ja substantiivin yhteistaivutuksesta, juuri ku en ollut niihin jaksanu panostaa kaiken muun keskellä! Että sellainen viikonloppu. LIEVÄSTI sanottuna KIIREINEN viikonloppu. Oppiipahan ainakin arvostamaan niitä tavallisia "kiireisiä" viikonloppuja! Jopas tuli avauduttua, nyt voidaan jatkaa otsikonsuuntaiseen aiheeseen =)
  Eli sillon aiemmin veljeni rippijuhliin leivoin kinkku-juustosarvia ja tässä ohje niille. Otin taikinan ja täytteen ohjeen netistä erikseen ja yhdistin omaksi ohjeeksi :)


Ainekset:

Taikina

2 dl vettä
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 muna
n.7 dl jauhoja
1½ dl juoksevaa margariinia
(vaaleita seesaminsiemeniä)

Täyte

250 g saunapalvi-kinkkua
200 g sulatejuustoa

Ohje:

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola, sokeri ja muna.

2. Lisää jauhot sekoitellen, loppuvaiheessa lisää myös margariini ja alusta taikina tasaiseksi.

3. Anna kohota kaksinkertaiseksi ja valmista sillä aikaa täyte.

4. Pilko saunapalvi pieniksi paloiksi ja sekoita sulatejuuston kanssa.

5. Kaulitse taikinasta ympyrä ja leikkaa se kahdeksaan osaan. Levitä täytettä kolmion leveämpään päähän ja rullaa sarveksi. Voitele kananmunalla ja levitä halutessasi päälle seesaminsiemeniä.

6. Paista 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.