Ainekset:
Pohja:
5 munaa
5 dl sokeria
200 g sulatettua margariinia
6 dl porkkanaraastetta
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia
(100 g pähkinärouhetta)
Täyte:
200 g sulatejuustoa
100 g voita
300-350 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Päälle:
Manteli-, pähkinä- tai suklaarouhetta
Ohje:
1. Vaahdota sokeri ja munat kovaksi vaahdoksi.
2. Lisää sulattettu margariini sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet, pähkinärouhe ja porkkanaraaste.
3. Levitä uunipellille ja paista 175-200 asteessa 20-30 minuuttia uunista
riippuen.
4. Jäähdytä ja valmista täyte täysin jäähtyneen pohjan päälle.
5. Sekoita täytteen ainekset kulhossa ja vatkaa sähkövatkaimella sieläksi ja kuohkeaksi.
6. Levitä pohjan päälle ja koristele rouheella
Oi että :D Heti alko tekemään mieli ajella sinne vaikkapa kahville ;) Näyttää niin herkulliselta, että melkeen vois ruudun läpi haukkasta palasen :D
VastaaPoistaNo vielä ois piirakkaa pakasteessa, en vaan tiiä kuka sieltä ois tulossa kahville ku anonyyminä kirjottelee ;)
VastaaPoistaOnpa herkullisen näköistä! Blogissasi on muuten monta hyvää reseptiä - mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?
VastaaPoistaEtsiresepti on hakukone, joka kokoaa Suomen parhaat ruokasivut ja blogit internetistä. Monet sadat ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille yhä enemmän liikennettä.
Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen
Ystävällisin terveisin,
Etsiresepti.fi